Unifica la gestión de recetas en todas tus ubicaciones
Gestionar múltiples locales implica más complejidad: más menús,
más personal y más riesgo de inconsistencias.
CalcMenu ayuda a restaurantes, hoteles y panaderías con
múltiples sedes a estandarizar operaciones, simplificar flujos
de trabajo y ofrecer una experiencia consistente al cliente, sin
importar la ubicación.
Con un control centralizado de recetas, menús y costes, CalcMenu permite a los equipos corporativos de F&B, chefs ejecutivos y responsables de operaciones escalar calidad y eficiencia mientras reducen la carga administrativa.
Control centralizado, ejecución local
Gestiona recetas, menús y planes de producción de forma centralizada y despliega actualizaciones al instante en todas tus ubicaciones.
Garantiza la consistencia de marca
Estandariza ingredientes, porciones y métodos de preparación para que cada plato cumpla siempre los estándares de calidad de tu marca.
Actualizaciones automáticas de recetas y menús
Envía actualizaciones en tiempo real a todos los locales para adaptarte a la estacionalidad, los precios y las tendencias dietéticas sin trabajo manual extra.
Costes en tiempo real en todas las sedes
Haz un seguimiento de precios de ingredientes, cambios de rendimiento y márgenes de rentabilidad en cada ubicación para optimizar precios y reducir costes.
Escala de forma inteligente con gestión en la nube
Haz crecer tu red de locales sin aumentar la carga administrativa. CalcMenu se adapta a tu estructura, ya sea de unos pocos establecimientos o de cientos.
Resolviendo desafíos para cadenas
Desafío
La solución de CalcMenu
Ejecución inconsistente de menús entre locales
Centraliza tu base de datos de recetas y despliega actualizaciones al instante para asegurar coherencia operativa.
Elevada carga administrativa
Automatiza la planificación, el cálculo de costes y la documentación en todas las sedes para reducir el trabajo manual.
Disponibilidad de ingredientes según la región
Adapta recetas centrales con ingredientes locales sin comprometer la calidad.
Discrepancias de precios y variaciones de costes
Analiza datos de costes en tiempo real para fijar precios precisos y monitorizar la rentabilidad por local.
Dificultad para escalar eficientemente
Plataforma en la nube que crece contigo, facilitando la incorporación de nuevas sedes con plantillas unificadas.
Con la confianza de cadenas globales de foodservice
Las principales marcas de restauración confían en CalcMenu para
garantizar consistencia, calidad y eficiencia de costes en cada
establecimiento. Ya gestiones cinco locales o quinientos,
CalcMenu te ofrece el control y la visibilidad necesarios para
escalar con confianza, sin sacrificar sabor ni integridad de
marca.
¿Quieres ver cómo CalcMenu puede simplificar la gestión de
operaciones en toda tu cadena? Contáctanos para una demo
personalizada.