Trasformate l’esperienza culinaria nelle residenze per anziani
Per le comunità per anziani e le case di riposo, i pasti sono
molto più che nutrizione: sono una pietra miliare
dell’assistenza, del comfort e della qualità della vita.
CalcMenu vi aiuta a pianificare e gestire menu che soddisfano le
esigenze dietetiche individuali, deliziano i residenti e rendono
più efficiente la gestione del servizio di ristorazione.
Dai regimi alimentari specifici alle rotazioni stagionali dei menu, CalcMenu vi consente di creare pasti equilibrati e gustosi che promuovono la salute, incoraggiano l’interazione sociale e rispettano i vincoli di budget – tutto da un’unica piattaforma centralizzata.
Personalizzare i menu per ogni residente
Pianificate facilmente pasti che tengano conto di allergeni, diete mediche e preferenze culturali, garantendo a ogni residente cibi sicuri, salutari e appetitosi.
Migliorare la precisione nutrizionale
Calcolate automaticamente il contenuto nutrizionale mentre aggiungete ingredienti alle ricette, offrendo così a team di assistenza e dietisti la certezza di ogni piatto servito.
Risparmiare tempo nella pianificazione dei menu
Sostituite fogli di calcolo e calcoli manuali con una vista interattiva di pianificazione dei menu che includa allergeni, nutrienti, costi e persino variazioni stagionali.
Aumentare la varietà culinariay
Alternate i menu e aggiungete opzioni creative per rendere i pasti più stimolanti, rispettando al contempo le linee guida nutrizionali.
Controllare i costi e ridurre gli sprechi
Monitorate i prezzi degli ingredienti, le porzioni e le esigenze di produzione per bilanciare nutrizione, gusto ed efficienza del budget.
Affrontare le sfide della ristorazione per anziani
Sfida
La soluzione CalcMenu
Gestire esigenze alimentari diversificate
Etichettare e filtrare le ricette per tipo di dieta, allergeni e preferenze dei residenti.
Calcoli nutrizionali manuali
Calcolare automaticamente il contenuto nutrizionale di ogni ricetta e piano menu.
Varietà limitata di menu
Ruotate e aggiornate facilmente i menu per mantenere l’esperienza culinaria sempre fresca.
Pianificazione dei menu dispendiosa in termini di tempo
Utilizzate strumenti di pianificazione visiva per creare rapidamente menu equilibrati.
Equilibrare nutrizione e costi
Integrate i dati nutrizionali con il monitoraggio dei costi in tempo reale.
Come CalcMenu supporta le residenze per anziani e le case di cura
Vista del piano men
Visualizzare i menu in base ad allergeni, nutrienti, prezzi e altro ancora.
Supporto per diete speciali
Pianificare pasti per diabetici, a basso contenuto di sodio, vegetariani, halal o altre esigenze alimentari.
Libreria di ricette e menu
Archiviare e riutilizzare ricette standardizzate per garantire una qualità costante.
Strumenti di pianificazione interattivi
Modificare i menu in base al feedback dei residenti, alla disponibilità stagionale o ai cambiamenti di costo.
Conformità nutrizionale
Garantire che i menu rispettino le linee guida nutrizionali e gli standard della struttura.
Scelto dai fornitori di assistenza in tutto il mondo
Le principali residenze per anziani e strutture sanitarie utilizzano CalcMenu per offrire pasti nutrienti e gustosi, gestendo al contempo cucine efficienti e conformi alle normative. Dalla colazione alla cena, la nostra piattaforma vi aiuta a garantire varietà, sicurezza e soddisfazione, un pasto alla volta.