Software de gestión de recetas para cocinas profesionales
Una sola plataforma para recetas, costes, alérgenos y cumplimiento normativo.
CalcMenu es la plataforma profesional de gestión de recetas en la que confían hoteles, restaurantes, hospitales y cadenas alimentarias en más de 50 países.
Confiado por las principales empresas alimentarias del mundo
Todo lo que su cocina necesita, en una sola plataforma
CalcMenu es una potente herramienta digital de back-office, mejorada con funciones de IA, diseñada para complementar sus sistemas existentes.
Información de ingredientes lista para usar
Acceda a una amplia base de datos de ingredientes genéricos y de marca con datos nutricionales listos para usar.
Más información
Gestión avanzada de recetas
Cree, escale y organice recetas con herramientas digitales inteligentes para cocinas profesionales.
Más información
Costos de alimentos precisos
Realice seguimiento de precios de ingredientes y calcule automáticamente los costos por plato.
Más información
Asistente de IA CalcMenu
Sugerencias inteligentes de recetas, optimización de costos e identificación de alérgenos con IA avanzada.
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Análisis nutricional detallado
Analice instantáneamente perfiles nutricionales completos, alérgenos y Nutri-Score para cada receta.
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Servicios de codificación de datos
Nuestros expertos le ayudan a construir y mantener una base de datos de ingredientes limpia y precisa.
Más informaciónPara cada rol
Chefs
Menos papeleo, más creatividad gracias al escalado automatizado de recetas y calidad constante.
Nutricionistas y Dietistas
Gestione y analice fácilmente la información nutricional, asegurando el cumplimiento de las directrices dietéticas.
Gerentes de Adquisiciones
Controle costos y gestione proveedores de manera más efectiva con herramientas de adquisición integradas.
Gerentes de IT y Finanzas
Garantice el manejo seguro de datos y una integración fácil que complemente su entorno ERP existente.
Descripción general de CalcMenu
Gestión de recetas y menús
Cree y gestione recetas, ajuste porciones y analice el contenido nutricional sin esfuerzo.
Tecnología liderada por IA
El asistente de IA de CalcMenu ayuda a identificar, implementar y escalar sus operaciones comerciales.
Integración y escalabilidad
Perfecto para empresas de todos los tamaños, desde ubicaciones individuales hasta cadenas globales.
Cumplimiento e informes
Manténgase al tanto del seguimiento de alérgenos y cumpla los requisitos regulatorios con facilidad.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un software de gestión de recetas?
Un software de gestión de recetas es una plataforma que ayuda a las cocinas profesionales a crear, escalar y organizar recetas digitalmente, mientras realiza un seguimiento automático de costos, nutrición y alérgenos. CalcMenu es la plataforma profesional de gestión de recetas en la que confían hoteles, restaurantes, hospitales y cadenas alimentarias en más de 50 países.
¿Cómo calcula CalcMenu los costos de los alimentos?
CalcMenu realiza un seguimiento de los precios de los ingredientes y calcula automáticamente los costos por plato, manteniendo sus márgenes bajo control sin hojas de cálculo manuales. Ver el desglose completo del coste de alimentos
¿CalcMenu realiza seguimiento de alérgenos e información nutricional?
Sí. CalcMenu analiza instantáneamente perfiles nutricionales completos, alérgenos y Nutri-Score para cada receta, ayudando a los equipos a mantenerse al tanto del seguimiento de alérgenos y cumplir los requisitos regulatorios con facilidad.
¿Puede CalcMenu integrarse con nuestro sistema ERP o POS existente?
Sí. CalcMenu ofrece integración a medida para empresas que buscan optimización ERP, y FoodOps — nuestra plataforma de operaciones avanzada — funciona a la perfección con CalcMenu para extender las capacidades ERP.
¿Es CalcMenu adecuado para múltiples sedes o cadenas globales?
Sí. CalcMenu está diseñado para empresas de todos los tamaños, desde ubicaciones individuales hasta cadenas globales, con planes que se adaptan desde un pequeño café hasta una multinacional.
¿Qué funciones de IA incluye CalcMenu?
El AI-Assistant de CalcMenu ofrece sugerencias inteligentes de recetas, optimización de costos e identificación de alérgenos — desde la generación inteligente de recetas hasta el análisis nutricional en tiempo real y la detección automática de alérgenos.
¿Quién utiliza CalcMenu?
CalcMenu es utilizado por chefs, nutricionistas y dietistas, gerentes de adquisiciones y gerentes de IT y finanzas — en hoteles, restaurantes, hospitales y cadenas alimentarias en más de 50 países.
¿Existe un plan gratuito?
Sí. CalcMenu ofrece un Plan Starter gratuito para siempre, con planes de pago disponibles para desbloquear funciones más avanzadas a medida que crece.
¿Cómo ayuda CalcMenu con el cumplimiento normativo?
CalcMenu ayuda a las cocinas a mantenerse al tanto del seguimiento de alérgenos, el etiquetado nutricional y los requisitos de informes regulatorios, con herramientas diseñadas específicamente para nutricionistas y dietistas que gestionan el cumplimiento.
Aproveche nuestro
¡Plan Starter gratuito para siempre!
Ya sea un pequeño café o una cadena multinacional, tenemos planes que se adaptan a sus necesidades. Pruebe nuestro Plan Starter gratis o elija un plan de pago.
EmpezarInnovando con IA
En CalcMenu, estamos reinventando el mundo culinario integrando el poder de la inteligencia artificial.
Desde la generación inteligente de recetas hasta el análisis nutricional en tiempo real, nuestras soluciones de IA permiten a chefs y operadores tomar decisiones más rápidas e inteligentes.
Saber más
Integración donde importa
Para empresas que buscan optimización ERP, ofrecemos soluciones a medida. FoodOps, nuestra plataforma de operaciones avanzada, funciona a la perfección con CalcMenu.
- Actualizaciones de costos en tiempo real
- Gestión eficiente del inventario
- Flujos de trabajo simplificados
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