Soluciones por sector
Cadenas de restauración y operaciones multiubicación
Un único estándar de receta. Cada ubicación.
Escalar una marca de restauración en múltiples ubicaciones solo es posible cuando cada local opera con el mismo estándar. CalcMenu ofrece a las cadenas una única fuente de verdad para las recetas — para que tus platos insignia sepan igual, ya se sirvan en Ginebra, Roma o Manila.
El reto
La deriva de recetas, los costes inconsistentes y una conformidad desigual con los alérgenos son los costes ocultos del crecimiento para las cadenas de restauración. Los procesos manuales no escalan — y el riesgo tampoco.
Diseñado para Cadenas de restauración y operaciones multiubicación
Biblioteca de recetas centralizada
Mantén una única biblioteca de recetas maestra compartida por todas las ubicaciones. Actualiza de forma centralizada; cada ubicación permanece sincronizada automáticamente.
Cálculo de costes estandarizado
Aplica una metodología de coste de alimentos coherente en toda tu cadena. Compara el rendimiento por ubicación con una única vista.
Conformidad multiubicación
Asegúrate de que las declaraciones de alérgenos y las etiquetas nutricionales cumplen con los estándares regulatorios de cada mercado en el que operas.
Incorporación escalable
Incorpora nuevas ubicaciones más rápido con una base de datos de recetas preconstruida, flujos de trabajo estandarizados y materiales de formación listos para usar.
Las herramientas que más usarás
Gestión centralizada de recetas
Una única base de datos de recetas, accesible para todas las ubicaciones, con permisos basados en roles para controlar qué se puede editar localmente.
Integración API
Conecta CalcMenu con tus sistemas ERP, TPV y de cadena de suministro para que los datos de recetas fluyan automáticamente por toda tu operación.
Módulo de traducción
Opera globalmente con recetas, etiquetas y menús disponibles automáticamente en los 5 idiomas soportados.
FoodOps
Amplía CalcMenu con FoodOps para un control total del back-office — inventario, compras, producción y ventas en una sola plataforma.