Soluzioni per settore
Catene di ristorazione e attività multi-sede
Un unico standard di ricetta. Ogni sede.
Far crescere un marchio di ristorazione su più sedi è possibile solo se ogni sede opera secondo lo stesso standard. CalcMenu offre alle catene un'unica fonte di verità per le ricette — così i vostri piatti signature hanno lo stesso sapore, che vengano serviti a Ginevra, Roma o Manila.
La sfida
La deriva delle ricette, la disomogeneità dei costi e una conformità sugli allergeni non uniforme sono i costi nascosti della crescita per le catene di ristorazione. I processi manuali non scalano — e nemmeno il rischio.
Pensato per Catene di ristorazione e attività multi-sede
Libreria di ricette centralizzata
Mantieni un'unica libreria di ricette master condivisa da tutte le sedi. Aggiorna a livello centrale; ogni sede resta sincronizzata automaticamente.
Calcolo dei costi standardizzato
Applica una metodologia coerente di costo materie prime in tutta la catena. Confronta le performance per sede con un'unica vista.
Conformità multi-sede
Assicurati che le dichiarazioni sugli allergeni e le etichette nutrizionali rispettino gli standard normativi di ogni mercato in cui operi.
Onboarding scalabile
Integra nuove sedi più rapidamente grazie a un database di ricette predefinito, workflow standardizzati e materiali di formazione pronti all'uso.
Gli strumenti che userai di più
Gestione centralizzata delle ricette
Un unico database di ricette, accessibile a tutte le sedi, con permessi basati sui ruoli per controllare cosa può essere modificato localmente.
Integrazione API
Collega CalcMenu ai tuoi sistemi ERP, POS e di supply chain in modo che i dati delle ricette fluiscano automaticamente in tutta l'organizzazione.
Modulo di traduzione
Opera a livello globale con ricette, etichette e menu automaticamente disponibili in tutte le 5 lingue supportate.
FoodOps
Estendi CalcMenu con FoodOps per un controllo completo del back-office — magazzino, approvvigionamento, produzione e vendite in un'unica piattaforma.