Soluzioni per settore
Scuole e istituti scolastici
Menu nutrienti e conformi per ogni studente.
La ristorazione scolastica serve alcune delle persone più vulnerabili dal punto di vista nutrizionale — bambini e giovani con esigenze alimentari diverse e rigorosi requisiti in materia di allergeni. CalcMenu semplifica la pianificazione di menu conformi alle linee guida nutrizionali, la segnalazione automatica degli allergeni e l'adattamento a requisiti alimentari in continua evoluzione.
La sfida
Gestire restrizioni alimentari, allergeni e obiettivi nutrizionali per centinaia o migliaia di studenti richiede un approccio sistematico. I processi manuali espongono gli studenti a rischi e sottopongono il personale a una pressione inutile.
Pensato per Scuole e istituti scolastici
Pianificazione nutrizionale dei menu
Pianifica i menu scolastici in base alle linee guida alimentari e agli obiettivi nutrizionali, assicurando che ogni pasto contribuisca allo sviluppo e alla salute degli studenti.
Sicurezza allergeni
Identifica e segnala automaticamente gli allergeni in ogni ricetta. Genera menu per genitori e studenti con informazioni chiare sugli allergeni.
Gestione delle esigenze alimentari
Gestisci in modo sistematico le esigenze vegetariane, vegane, senza glutine, halal, kosher e altri requisiti alimentari in tutto il tuo menu.
Gestione dei costi
Monitora il costo materie prime rispetto ai budget per studente e individua le opportunità per migliorare la nutrizione senza aumentare la spesa.
Gli strumenti che userai di più
Analisi delle ricette e nutrizionale
Analisi nutrizionale completa per ogni ricetta — calorie, macronutrienti, vitamine, minerali — allineata agli standard nutrizionali scolastici.
Piano menu
Pianifica i menu scolastici settimanali e stagionali con obiettivi nutrizionali, vincoli di budget e linee guida sulla varietà integrati.
Conformità allergeni
Monitoraggio completo degli allergeni in tutte le ricette con report automatizzati e strumenti di comunicazione per gli studenti.
eMenu
Pubblica bacheche menu digitali che mostrano i pasti giornalieri, gli allergeni e le informazioni nutrizionali per studenti e genitori.