Professional kitchen operations powered by CalcMenu

Professional Recipe Management

Prenez le contrôle de vos opérations en cuisine.

Des outils plus intelligents. Des résultats immédiats.

CalcMenu est la plateforme professionnelle de gestion des recettes, approuvée par les hôtels, restaurants, hôpitaux et chaînes alimentaires dans plus de 50 pays.

Approuvé par les leaders mondiaux de l'alimentation

MigrosNestléVitamixSodexoSilverseaDel MonteCOOPAutogrillMSCManorLSGLes RochesHilconaEnderunCCA
Au-delà de l'ordinaire

Tout ce dont votre cuisine a besoin, en une seule plateforme

CalcMenu est un outil numérique back-office puissant, enrichi de fonctionnalités IA, conçu pour compléter vos systèmes existants.

Informations sur les ingrédients prêtes à l'emploi

Informations sur les ingrédients prêtes à l'emploi

Accédez à une vaste base de données d'ingrédients génériques et de marque avec des données nutritionnelles prêtes à utiliser.

Gestion avancée des recettes

Gestion avancée des recettes

Créez, adaptez et organisez vos recettes avec des outils numériques intelligents pour cuisines professionnelles.

Coûts alimentaires précis

Coûts alimentaires précis

Suivez les prix des ingrédients et calculez automatiquement les coûts par assiette.

Assistant IA CalcMenu

Assistant IA CalcMenu

Suggestions de recettes intelligentes, optimisation des coûts et identification des allergènes grâce à l'IA avancée.

Analyse nutritionnelle détaillée

Analyse nutritionnelle détaillée

Analysez instantanément les profils nutritionnels complets, allergènes et Nutri-Score pour chaque recette.

Services d'encodage des données

Services d'encodage des données

Nos experts vous aident à construire et maintenir une base de données d'ingrédients propre et précise.

Pour chaque rôle

Chefs

Chefs

Moins de paperasse, plus de créativité grâce à la mise à l'échelle automatisée des recettes et une qualité constante.

Nutritionnistes & Diététiciens

Nutritionnistes & Diététiciens

Gérez et analysez facilement les informations nutritionnelles, en assurant la conformité aux directives alimentaires.

Responsables des achats

Responsables des achats

Contrôlez les coûts et gérez vos fournisseurs plus efficacement avec des outils d'approvisionnement intégrés.

Responsables IT & Finance

Responsables IT & Finance

Assurez une gestion sécurisée des données et une intégration facile dans votre paysage ERP existant.

En un coup d'œil

Aperçu CalcMenu

Gestion des recettes & menus

Gestion des recettes & menus

Créez et gérez des recettes, ajustez les portions et analysez la teneur nutritionnelle sans effort.

Technologie pilotée par l'IA

Technologie pilotée par l'IA

L'assistant IA de CalcMenu aide à identifier, mettre en œuvre et faire évoluer vos opérations.

Intégration & évolutivité

Intégration & évolutivité

Idéal pour les entreprises de toutes tailles, d'un seul site aux chaînes mondiales.

Conformité & reporting

Conformité & reporting

Maîtrisez le suivi des allergènes et respectez facilement les exigences réglementaires.

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Que vous soyez un petit café ou une chaîne multinationale, nous avons des plans adaptés à vos besoins. Essayez notre plan Starter gratuitement ou choisissez un plan payant.

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Façonner l'avenir de l'intelligence culinaire

Innovation avec l'IA

Chez CalcMenu, nous réinventons le monde culinaire en intégrant la puissance de l'intelligence artificielle.

De la génération intelligente de recettes à l'analyse nutritionnelle en temps réel, nos solutions IA permettent aux chefs et opérateurs de prendre des décisions plus rapides et plus intelligentes.

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CalcMenu AI capabilities
CalcMenu ERP integration

Intégration là où elle compte

Pour les entreprises cherchant à optimiser leur ERP, nous proposons des solutions sur mesure. FoodOps, notre plateforme opérationnelle avancée, s'intègre parfaitement à CalcMenu.

  • Mises à jour des coûts en temps réel
  • Gestion efficace des stocks
  • Flux de travail simplifiés

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