La Base de Datos Maestra de EGS, diseñada para profesionales. Respaldada por datos.
Tu Fundación Confiable de Datos Culinarios
CalcMenu viene equipado con la EGS Master Database, una base profesional precargada desarrollada por nuestros expertos culinarios y analistas de datos.
Con el respaldo de más de 30 años de experiencia en la industria, y confiado por escuelas culinarias de prestigio como Les Roches en Suiza y España, así como por marcas de alimentos, hoteles, hospitales y empresas de catering líderes en todo el mundo, la EGS Master Database combina una profunda experiencia con una usabilidad práctica y real.
Qué Incluye
Más de 6,000+ productos seleccionados en una amplia variedad de categorías
100% de cobertura de nutrientes, obtenida prioritariamente de bases oficiales como USDA (EE. UU.), SwissFood (Suiza), BLS3 (Alemania) y AusNut (Australia), según la región, y complementada con otras fuentes confiables cuando no hay datos regionales disponibles
100% etiquetado de alérgenos, ayudándote a cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y transparencia a nivel mundial
3,000+ recetas listas para usar en inglés, francés y alemán, diseñadas para operaciones reales en la cocina
Datos de impacto de CO₂ para ingredientes y recetas, ayudándote a crear menús más sostenibles
Detalles de proveedores, conversiones de unidades y precios, totalmente integrados y listos para respaldar un cálculo de costos preciso.
Por Qué Importa
A diferencia de otros softwares de servicios de alimentos, CalcMenu proporciona una base de datos completamente estructurada y validada por la industria desde el primer día. No es necesario construir tu biblioteca de ingredientes o recetas desde cero, en su lugar obtienes acceso instantáneo a un sistema de nivel profesional confiado en toda la industria alimentaria mundial.
Beneficios que No Encontrarás en Ningún Otro Lugar
Ahorra semanas de configuración con una base de datos integral y seleccionada que está lista para usarse.
Toma decisiones informadas con datos completos de nutrición, alérgenos y medioambiente al alcance de tu mano
Trabaja en tu idioma preferido, con soporte multilingüe en inglés, francés y alemán
Únete a un estándar global en el que confían chefs, educadores culinarios y grandes proveedores de servicios de alimentos
Crea. Innova. Lidera.
Con CalcMenu y la EGS Master Database, puedes enfocarte en lo que realmente importa: crear recetas y menús excepcionales, mientras nosotros gestionamos los datos detrás de escena.
¿Quieres saber más? No dudes en ponerte en contacto con nosotros hoy.
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